Les produits
Pains et brioches
Actuellement, deux fournées par semaine sont prévues.
Une le mercredi et une le vendredi.
Les produits de ces fournées sont à la vente le jour même à partir de 16h ainsi que le jeudi et samedi toute la journée.
Petits plaisirs sucrés
Les sablés et gimblettes sont disponibles tous les jours.
Les croissants au levain sont à la vente uniquement le samedi matin (10h)
Farines
Le moulin produit de la farine de Gaudes, ainsi que de la farine de blé en T65 et T85. Selon les quantités désirées, il est prudent de nous appeler pour vérifier la disponibilité
Les commandes peuvent passées les mardi et jeudi avant 15h pour mise à disposition au moulin au
07 56 81 17 89 (de préférence SMS avec un nom le jour souhaité et votre commande)

Tarifs au 01/05/2023
Pains
- Blanc T65 5€/Kg
- Demi Complet 6€/Kg
- Amande Noix Raisin 7€/Kg
- Lin Tournesol 7€/Kg
- Noix 7,5€/Kg
- Sésame 7€/Kg
- Complet (T110) 6€/Kg
- Campagne 6€/Kg
- Petit épeautre 8€/Kg
- Seigle 6€/Kg
- Pain de mie Japonais 10€/Kg
Petits plaisirs sucrés
- Croissants au levain 1,3€
- Sablés aux gaudes 26€/Kg
- Sablés aux noisettes 26€/Kg
- Sablés aux chocolat 26€/Kg
- Gimblettes (croquants aux noisettes) 26€/Kg
- Diamants (sablés gaude et Cannelle) 26€/Kg
- Gimblettes (croquants aux noisettes) 26€/Kg
- Babka (brioche au chocolat noir, 300g environ) 25€/Kg
Farines
- Farine de gaudes 3,2€/Kg
- Farine de blé T65 2,3€/Kg
- Farine de blé T80 2,3€/Kg
- Farine de blé T110 Non disponible