Les produits


Pains et brioches

Actuellement, deux fournées par semaine sont prévues.

Une le mercredi et une le vendredi.

Les produits de ces fournées sont à la vente le jour même à partir de 16h ainsi que le jeudi et samedi toute la journée.

Petits plaisirs sucrés

Les sablés et gimblettes sont disponibles tous les jours.

Les croissants au levain sont à la vente uniquement le samedi matin (10h)

Farines

Le moulin produit de la farine de Gaudes, ainsi que de la farine de blé en T65 et T85. Selon les quantités désirées, il est prudent de nous appeler pour vérifier la disponibilité

Les commandes peuvent passées les mardi et jeudi avant 15h pour mise à disposition au moulin au 

07 56 81 17 89  (de préférence SMS avec un nom le jour souhaité et votre commande)

Tarifs au 01/05/2023


Pains

  • Blanc T65                                                                                   5€/Kg
  • Demi Complet                                                                          6€/Kg
  • Amande Noix Raisin                                                             7€/Kg
  • Lin Tournesol                                                                           7€/Kg
  • Noix                                                                                          7,5€/Kg
  • Sésame                                                                                      7€/Kg
  • Complet (T110)                                                                        6€/Kg​
  • Campagne                                                                                6€/Kg
  • Petit épeautre                                                                          8€/Kg
  • Petit épeautre graines                                                       8,5€/Kg
  • Seigle                                                                                           6€/Kg

Petits plaisirs sucrés

  • Croissants au levain                                                                 1,3€
  • Sablés aux gaudes                                                            26€/Kg
  • Sablés aux noisette                                                           26€/Kg
  • Sablés aux chocolat                                                           26€/Kg
  • Gimblettes (croquants aux noisettes)                         26€/Kg
  • Diamants (sablés gaude et Cannelle)                       26€/Kg
  • Babka (brioche au chocolat noir, 300g environ)    25€/Kg
  • Pain de mie Japonais                                                          10€/Kg

Farines

  • Farine de gaudes                                                               3,2€/Kg
  • Farine de blé T65                                                                2,3€/Kg
  • Farine de blé T80                                                               2,3€/Kg
  • Farine de blé T110                                               Non disponible